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鶏ももとカリフローレのフリッター
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鶏ももとカリフローレのフリッター-レシピのメイン写真

鶏ももとカリフローレのフリッター

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • カリフローレ 適宜
  • 塩胡椒 適宜
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 150cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ももとカリフローレを食べやすい大きさにカットし、塩胡椒で下味をつけておく

  2. 2

    衣の材料をすべていれ、ダマがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    カリフローレと鶏肉に衣をまとわせ、170°に熱した油で4分ほど揚げる

    • 鶏ももとカリフローレのフリッター作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成

    • 鶏ももとカリフローレのフリッター作り方4写真

コツ・ポイント

あらかじめ衣を作っておいて、30分ほど置くとよりサクッと仕上がります

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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2023/12/21 19:15に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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このレシピのキーワード

フリッター 鶏肉 片栗粉 カリフローレ 薄力粉

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