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ミニチーズinハンバーグ
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ミニチーズinハンバーグ-レシピのメイン写真

ミニチーズinハンバーグ

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

じゃがいもの千切り衣をつけて焼くミニハンバーグ!
いつもと少し違った斬新なレシピ!
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いつもと違うものが作りたくて。

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材料

10個分
  • じゃがいも 2-3個(250g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ひき肉 200g
  • とろけるチーズ 30g
  • ➊ケチャップ,ソース 各小さじ1/2
  • ➊顆粒コンソメ 小さじ1
  • ➊オイスターソース 小さじ1/4
  • 薄力粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーで千切りし水につける

    • ミニチーズinハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎと、ひき肉と➊を入れてこねる

    • ミニチーズinハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    できた肉だねに、とろけるチーズを入れて丸める

    • ミニチーズinハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    千切りしたじゃがいもは水を絞って,薄力粉大さじ1と塩胡椒をまぶし,⇧肉だねにまとわせる

    • ミニチーズinハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    両面に焼き目がつくまで焼く

    • ミニチーズinハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    酒を回し入れ蒸し焼きし,中まで火を通す

コツ・ポイント

じゃがいも衣は多めに、そしてしっかりとつけること

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ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/12/20 12:56に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 じゃがいも 薄力粉 酒 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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