夫の好きな副菜です。このレシピの生い立ち夫の母の味を真似してみました。
ゆで卵を作る。その間にほうれん草を湯通しする。
ゆで卵は卵スライサーで小さめにカットし、①と●を合わせる。
●は少し甘めです。タンパク質も豊富、お弁当にも。
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