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材料

6人分
  • 焼き芋 小5本
  • 玉ねぎ 1個
  • アーモンドミルク 300cc
  • 塩麹 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 400cc
  • ナッツ 好み
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作り方

  1. 1

    焼き芋作る
    今回は160°70分

  2. 2

    玉ねぎ飴色なるまで炒めて粗熱をとる

  3. 3

    焼き芋の皮をむいて、
    焼いた時の塩、玉ねぎ、水と一緒にミキサーで混ぜる

  4. 4

    鍋に移して他を全て入れて混ぜる

  5. 5

    最後ナッツをかける

コツ・ポイント

アーモンド効果(三種のナッツ)使った

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2024/01/05 14:50に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ ナッツ こうじ 牛乳 アーモンド 玉ねぎ

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