CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カタクチイワシのオーブン焼き❀トルコ料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カタクチイワシのオーブン焼き❀トルコ料理-レシピのメイン写真

カタクチイワシのオーブン焼き❀トルコ料理

Chie❀トルコ料理
Chie❀トルコ料理 @cook_40371113

さくさく感と、カタクチイワシのふっくらとした食感とが楽しめます。
お好みでレモンや粗挽き赤唐辛子をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昨冬あたりからコーンフラワーをまぶしたカタクチイワシを巻いて、耐熱皿に並べてオーブンで焼く、という調理法をインスタグラムでちらほら見るようになりました。
今季はそれがさらに増えたので、私も作ってみました。

さくさく感と、カタクチイワシのふっくらとした食感とが楽しめます。
お好みでレモンや粗挽き赤唐辛子をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昨冬あたりからコーンフラワーをまぶしたカタクチイワシを巻いて、耐熱皿に並べてオーブンで焼く、という調理法をインスタグラムでちらほら見るようになりました。
今季はそれがさらに増えたので、私も作ってみました。

もっと読む

カタクチイワシのオーブン焼き❀トルコ料理

Chie❀トルコ料理
Chie❀トルコ料理 @cook_40371113

さくさく感と、カタクチイワシのふっくらとした食感とが楽しめます。
お好みでレモンや粗挽き赤唐辛子をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昨冬あたりからコーンフラワーをまぶしたカタクチイワシを巻いて、耐熱皿に並べてオーブンで焼く、という調理法をインスタグラムでちらほら見るようになりました。
今季はそれがさらに増えたので、私も作ってみました。

さくさく感と、カタクチイワシのふっくらとした食感とが楽しめます。
お好みでレモンや粗挽き赤唐辛子をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昨冬あたりからコーンフラワーをまぶしたカタクチイワシを巻いて、耐熱皿に並べてオーブンで焼く、という調理法をインスタグラムでちらほら見るようになりました。
今季はそれがさらに増えたので、私も作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜4人分
  • カタクチイワシ 500g
  • 塩 小さじ1/2
  • コーンフラワー(とうもろこし粉) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • レモン
  • 粗挽き赤唐辛子
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カタクチイワシは頭、内臓、背骨を取り除いて開く(手開きできます)。

  2. 2

    カタクチイワシに塩を揉み込んだらコーンフラワーをまんべんなくつけ、皮が外にくるように巻く。

  3. 3

    オリーブオイルを塗った耐熱皿に巻いたカタクチイワシを並べ、オリーブオイルを回しかける。

    • カタクチイワシのオーブン焼き❀トルコ料理作り方3写真
  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで好みの焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

カタクチイワシの手開きはGoogleなどで検索するとすぐ出てくるので、やり方がわからない場合は検索してみてください。
耐熱皿によっては焼き上がりにカタクチイワシがくっつく可能性があるので、気になる場合はクッキングシートを敷いてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Chie❀トルコ料理
Chie❀トルコ料理 @cook_40371113
2023/12/19 21:40に公開
トルコ家庭料理のレシピをご紹介します。モットーは「簡単おいしい」。意外と手軽に作れるトルコ料理を、多くの人にもっと知ってほしいです!✿トルコ・イスタンブル在住。トルコ人の夫、娘と3人家族。インスタグラム→https://www.instagram.com/turkishfoods.eca〈トルコ de おうちごはん〉というアカウントで、たくさんのトルコ家庭料理レシピをご紹介。クックパッドでご紹介したレシピや諸々をより詳しくお話ししています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スナップエンドウ ビタミン&むくみとり
  2. もやしとメンマのナムル
  3. 豚こま+ポパイのオイル炒めのタパス
  4. なすの胡麻白味噌和え
  5. ごはんが進む♪レモン生姜の照り焼きチキン
  1. 家庭料理の定番!ほうれん草の白和え
  2. レタスと卵の中華スープ☆
  3. 揚げ物に便利 バッター液
  4. ひき肉でささっと作る肉じゃが
  5. レンジで!白菜とひき肉のピリ辛とろみ煮
  6. Lasagna Soup
  7. My Banana Muffins
  8. Buttery Shortbread Cookies
  9. Bay Leaf Tea
  10. Nachos with goat cheese and avocado
  1. レンジきな粉コク旨オイスター味甘酢酢豚
  2. 鍋の〆雑炊●キムチーズ雑炊
  3. フレンチトースト
  4. 鳥丁の味噌チャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649043
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close