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ガスバーナーで焼き豆腐!
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ガスバーナーで焼き豆腐!-レシピのメイン写真

ガスバーナーで焼き豆腐!

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
このレシピの生い立ち
おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたいのがはじまり。

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焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
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おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたいのがはじまり。

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材料

1丁分
  • 木綿豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする 

  2. 2

    豆腐を魚焼きグリルの網の上に置く

    • ガスバーナーで焼き豆腐!作り方2写真
  3. 3

    ガスバーナーで上下の面を炙る

    • ガスバーナーで焼き豆腐!作り方3写真
  4. 4

    こんがりしたらできあがりー。

コツ・ポイント

簡単にできます。バーナーを使う時は直火OKのものの上で。魚焼きの網が水も切れて楽です。

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ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241
2023/12/24 14:36に公開
なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。
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このレシピのキーワード

焼き豆腐 もめん豆腐

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