ガスバーナーで焼き豆腐!

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
このレシピの生い立ち
おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたい野がはじまり。

ガスバーナーで焼き豆腐!

焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
このレシピの生い立ち
おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたい野がはじまり。

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材料

1丁分

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする 

  2. 2

    豆腐を魚焼きグリルの網の上に置く

  3. 3

    ガスバーナーで上下の面を炙る

  4. 4

    こんがりしたらできあがりー。

コツ・ポイント

簡単にできます。バーナーを使う時は直火OKのものの上で。魚焼きの網が水も切れて楽です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ayayahoney
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なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。
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