チーズだけ餃子〜証拠は遺さない〜
絶対にバレてはいけない24時〜台所編〜
子供達には絶対にバレないよう、痕跡は一切遺さない完全犯罪を考えました。是非…！
このレシピの生い立ち
深夜にちょっとだけ頑張れば簡単にできるおつまみが作りたかったのです。お正月おせちもお雑煮もお汁粉も飽きちゃったら気分転換にどうでしょう？
あと油が残らないの最高に気持ちいい。
フライパン少し冷めたらシャカシャカ洗ってハイ終了！
完全犯罪。
チーズだけ餃子〜証拠は遺さない〜
絶対にバレてはいけない24時〜台所編〜
子供達には絶対にバレないよう、痕跡は一切遺さない完全犯罪を考えました。是非…！
このレシピの生い立ち
深夜にちょっとだけ頑張れば簡単にできるおつまみが作りたかったのです。お正月おせちもお雑煮もお汁粉も飽きちゃったら気分転換にどうでしょう？
あと油が残らないの最高に気持ちいい。
フライパン少し冷めたらシャカシャカ洗ってハイ終了！
完全犯罪。
作り方
- 1
余った餃子の皮、くっつける用の水、QBBチーズなど、固形チーズを用意する。
- 2
QBBチーズなら4等分、固形チーズを小さめに切る。
- 3
餃子の皮でクルクルっと巻いて最後水でくっつける。両端も空気を抜いて水でフタをする。(チーズが溶け出ると油がはねるので)
- 4
小さいフライパンにごま油大さじ3ひいて温める。
- 5
チーズ餃子16個をぶち込む。
弱中火で様子を見ながら向きを変えて揚げ焼きにする。 - 6
油がなくなったら器に持ってちょっと塩かけて完成。
- 7
チューハイ飲みながら食べる。(お子さんが大好きなやつです。見つかると永遠に作らされるので夜中にこっそり作ったほうがいい)
- 8
欠点は冷めるとまずいこと。アツアツのうちにたべてね…！
コツ・ポイント
油が残ると紙に吸わせるの面倒だし油もったいないし洗うの大変だから、フライパンに油が残らない量を考えました。この量でも揚げ物感が楽しめます。しかも16本とひとりでたっぷり食べられます…！ご主人が召しあがる場合は5本で360円とってください。笑
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