キャロットライス
マイノート @cook_40377161
子供の頃めでたい日の定番でした。材料入れたら炊飯器にお任せなので楽ちん。
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーを何にしようと考えた時にふと思いついて。
キャロットライス
子供の頃めでたい日の定番でした。材料入れたら炊飯器にお任せなので楽ちん。
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーを何にしようと考えた時にふと思いついて。
作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて細かいみじん切りにする。
- 2
米を研いで分量の水を入れ、1時間浸水させる。
- 3
ブイヨンキューブを乗せてその上からにんじんを満遍なく敷き詰め、さらにその上にバターを乗せて炊飯する。
- 4
炊けたら全体を均一に混ぜてお皿に盛って完成。
コツ・ポイント
炊く前に混ぜると炊きムラができるので炊けてから。味が薄かったら塩を足す。
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