食日記/白菜とササミの親子丼
こよよいのとも @cook_40428081
出汁はおでん。具材は投稿してないけど、雑煮の余りですね
このレシピの生い立ち
家族には雑煮。おでん用の出汁が少ないので、自分用に親子丼ですね
食日記/白菜とササミの親子丼
出汁はおでん。具材は投稿してないけど、雑煮の余りですね
このレシピの生い立ち
家族には雑煮。おでん用の出汁が少ないので、自分用に親子丼ですね
作り方
- 1
鍋にざく切りした白菜、出汁、醤油を入れ過熱
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- 2
そぎ切りしたささみを乗せて過熱、白くなったら返す
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- 3
かき混ぜたたまごを入れ、蓋をし、1〜2分過熱し、ご飯に乗せれば、完成です
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コツ・ポイント
鳥ささみに余り火を入れ過ぎないで
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