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簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン
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簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン-レシピのメイン写真

簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン

クックP9O0BZ☆
クックP9O0BZ☆ @cook_40429080

失敗しにくく、手軽に作れて野菜もとれちゃうスコーンです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの方、野菜不足と感じる方向けに作ったスイーツです

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簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン

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クックP9O0BZ☆ @cook_40429080

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材料

6~7cmが6個分
  • かぼちゃ 120g
  • しいたけ 3個
  • バター 2g
  • 塩 適量
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 大さじ2
  • 無塩バター 50g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除く。耐熱容器に入れラップをし600wで4分加熱したら熱いうちにマッシャーで潰す

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方1写真
  2. 2

    しいたけは1.5cm角に切りフライパンにバターを入れ熱し強火で炒め、塩を振って冷ましておく

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方2写真
  3. 3

    ボウルに無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜる

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方3写真
  4. 4

    そこにホットケーキミックスを加え、切り混ぜたら、かぼちゃとしいたけと牛乳を加えひとまとまりにする

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方4写真
  5. 5

    6等分にし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃予熱のオーブンで17分ほど焼く

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方5写真
  6. 6

    オーブンから取り出し、お好みでかぼちゃの種をトッピングしたら完成✨

    • 簡単！かぼちゃとしいたけのスコーン作り方6写真
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クックP9O0BZ☆
クックP9O0BZ☆ @cook_40429080
2024/01/11 10:22に公開

このレシピのキーワード

スコーン かぼちゃ しいたけ バター 牛乳 ホットケーキミックス

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