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三日目のひじき煮とお芋さん
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三日目のひじき煮とお芋さん-レシピのメイン写真

三日目のひじき煮とお芋さん

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

副菜として活躍したひじき煮も3日目になると家族に飽きられます。簡単にお芋さんと合わせて、新しい副菜に早変わりします。

このレシピの生い立ち
ジャガイモが安価で出てたので、作りました。

副菜として活躍したひじき煮も3日目になると家族に飽きられます。簡単にお芋さんと合わせて、新しい副菜に早変わりします。

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ジャガイモが安価で出てたので、作りました。

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三日目のひじき煮とお芋さん

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

副菜として活躍したひじき煮も3日目になると家族に飽きられます。簡単にお芋さんと合わせて、新しい副菜に早変わりします。

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ジャガイモが安価で出てたので、作りました。

副菜として活躍したひじき煮も3日目になると家族に飽きられます。簡単にお芋さんと合わせて、新しい副菜に早変わりします。

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ジャガイモが安価で出てたので、作りました。

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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ小 4個
  • 3日目のひじき煮 100g前後
  • 調味料
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを水から約12分下茹でします。ザルに出して乾煎りをします。

    • 三日目のひじき煮とお芋さん作り方1写真
  2. 2

    3日目のひじき煮をボウルに入れる。
    一度ザルにあけて、水気を切ります。

  3. 3

    今回のひじき煮は下記を利用してます。 レシピID: 21632323

    • 三日目のひじき煮とお芋さん作り方3写真
  4. 4

    ❷のボウルに❶のジャガイモと調味料を入れて馴染ませます。

    • 三日目のひじき煮とお芋さん作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり!

    • 三日目のひじき煮とお芋さん作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは必ず乾煎りをしっかりして下さい。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/01/11 10:17に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき じゃがいも

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