鍋に水を入れて市販の鰹出汁パック入れて出しをとる。

具材の野菜はなんでもOK。今回は玉ねぎ、にんじん、キャベツ、しめじと豚肉を入れて炊く。

さつまいもは切って水につけて、レンジで軽くチンしておく。