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煮込みミートボール
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煮込みミートボール-レシピのメイン写真

煮込みミートボール

コロリン☆☆
コロリン☆☆ @cook_40251515

コス○コに売っていたものをヒントに普段つくるハンバーグを丸めてみました。トマト缶があったので、思いつきで作りました。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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コス○コに売っていたものをヒントに普段つくるハンバーグを丸めてみました。トマト缶があったので、思いつきで作りました。
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材料

4人分
  1. ミンチ 1パック
  2. 卵 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/2
  5. ピーマン 1個
  6. ナツメグ 適量
  7. クミン 適量
  8. カルダモン 適量
  9. コリアンダー 適量
  10. トマト缶 1缶
  11. ケチャップ 適量
  12. ソース 適量
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作り方

  1. 1

    ミンチに卵、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩胡椒、ナツメグ、クミン、カルダモン、コリアンダーを入れて混ぜる。

  2. 2

    深めのフライパンに、丸めた①を入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

ミンチにしっかりと火が通るために、蓋をして煮込むとよいと思いました。

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コロリン☆☆
コロリン☆☆ @cook_40251515
2024/01/26 04:18に公開
おいしいものを食べるは大好きだけど、料理嫌い。 子供達の為に作ります!!それだけです。簡単でおいしい・栄養がある物に興味があります。お菓子は別腹。完成した写真撮り忘れる事多々(><)作っていただき&いいねありがとうございます^_^
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