茹でたお湯にタレを入れない、麺の油と濁りを捨てるコレだけで、とってもおいしいインスタントラーメンができます。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンのポテンシャルを活かしたいと考えました。ひと手間ありますが、段違いにおいしいです。