お正月の彩りやお弁当に入れると華やぎますこのレシピの生い立ちいつもとは違う切り方で見た目良く作りたかったので
白のかまぼこは1cm幅で切り、真ん中に切り込みを入れる。中央部分5cm位を貫通させる
ピンクのかまぼこは2mm位の薄さに切る
ピンクのかまぼこ1枚を巻いてさらにもう1枚で覆うように巻きつけて白かまぼこの切り込みの中に入れ込む
周りにサニーレタス、中央部分にチーズを入れ込んで完成
中央部分の切り込みに巻いた花の部分をねじ込むとしっかり固定されます。花になるピンクのかまぼこは中央から扇状にキツめに巻いてください
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