簡単!キャベツとちくわの棒棒鶏ソース炒め

チェリム
チェリム @cook_40036361

非常に簡単に出来上がります。さらに市販の素を使うので味も保証付!笑。ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
昔何かでやってたような?
覚書にするほどでもないけど覚え書きに。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. ちくわ 2〜3本
  3. 豚肉 100gくらい
  4. 塩胡椒 少々なくても可
  5. 大さじ1
  6. マルミヤ棒棒鶏ソースの素 1袋
  7. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに
    ちくわはななめ切りに
    豚肉はお好みで一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ
    豚肉を炒める。
    塩胡椒をふる。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら
    ちくわ、キャベツを入れ炒め
    水を入れてキャベツに火を通す。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら
    棒棒鶏ソースの素を入れ
    全体に絡める。

  5. 5

    お皿に盛って
    お好みでゴマをふる。
    完成ー!

コツ・ポイント

葉物を炒めるときは少量の水を加えると早く火が通ります。 
棒棒鶏ソースの素は、一箱に2回分あるのですが1回分で4人前分くらいまでイケます!
豚こまなら切らなくても。

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レシピ作者

チェリム
チェリム @cook_40036361
に公開
料理って凄いですよねー。1が3にも10にもなって。最近、お菓子作りだけでなく皆さんの素晴らしいレシピにハマり、あぁすごい!と日々感動しております。息子が独り立ちをして寂しくなり心の隙間を埋めるのともう2人?のためにおいしい料理を作ります!工程が一つの無になる自分=ストレス解消になっております。
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