大さじ2杯のお水と 少量のカレー ルート コンソメの顆粒と 合わせてレンチンして溶かして カレーソースを作る

フライパンに油をひいて ベーコンを軽く炒める 火加減は中火で

ベーコンを加えたらすぐに キャベツも加えて中火で しんなりしてくるまで炒める ここで 塩胡椒少々と 味の素

こんな感じにしんなりしてくるまで炒める

しんなりしてきたらカレーパウダーと 先ほど 作っておいたカレーソースを 水 大さじ2杯を加える

火加減は中火のままでそのまま 水分が飛んでくるまで炒める こんな感じに仕上がれば OK

今回は 4枚切りを使用しました パンの厚みの1/3程度のところに 切り込みを入れます

包丁で切り込みを入れて 上の部分の中央部だけ 食パンを取り除きます これで 具材をのせてもこぼれ落ちる 心配がありません

そしてパンの 具材が入る部分にケチャップを大さじ1杯 塗っておきます

ケチャップを塗ったら 炒めた具材を 均等に並べる 感じに盛り付けます

このまま焼いてももちろん 美味しいんですが 今回はマヨネーズとチーズをトッピングします 私的にはこっちの方が美味しいので

マヨネーズをかけたら 大さじ1杯分程度のパラメザンチーズを 均等に振りかけていきます

こんな感じに仕上がったら OK です こんなにかけて大丈夫なの って思うかもしれませんが これぐらい行っといて大丈夫です

後はそこの部分が先に焦げてきちゃうのでアルミホイルを1枚引いてその上に乗せてオーブンに入れます

オーブンの設定温度は200 度 で時間は10分程度

10分経過したらいい感じに焼き目もついているので今度はアルミホイルを剥がし1分程度 加熱してパンの底をカリッと仕上げます

あとはお皿に盛り付けて完成です

こんな感じに 焼きあがったらベストです