お正月に母が作る肉巻きこのレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピ。来年作ってみよう。
ごぼう、人参を細切りにし牛肉を巻いておく。
鍋に1cm程水を入れ沸騰したら肉巻きを入れ、砂糖（2）醤油（2）入れ蓋をししばらく煮込む。
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