チンゲン菜玉子でスープ(軽い鍋)

チンゲン菜玉子でスープ(軽い鍋)-レシピのメイン写真

チンゲン菜玉子でスープ(軽い鍋)

WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

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材料

2人分

チンゲン菜１/4~¹∕₃
ごま油大さじ2
生姜チューブ2cm
挽肉 140~150g
水 400~500cc
ラー油数滴
玉子(黄味のみ) 卵2個
胡麻大さじ1
創味シャンタン大さじ半分
☆醤油小さじ1
☆調味用塩ひとつまみ
☆料理酒大さじ1

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作り方

1

チンゲン菜は食べやすく切り
ごま油で炒める
生姜を足してあれば挽肉を
140~150g入れて更に炒める
IH3中火
2

そこへお湯か水400~500cc
入れ創味シャンタンを
大さじ半分入れ
☆を入れ溶き合わせて味見
IH3
3
好みでラー油を何滴か垂らす
味が決まったら火を止めて
溶いた玉子を
垂らし胡麻を散らす
出来上がり☆
4

追記
肉つみれ団子オススメ
マロニーちゃんも可！
5

あれば大根人参を
1⃣の時点でプラスしても〇

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WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

2024/01/08 03:27に公開

(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう！

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