甘辛ダレの肉巻きかぼちゃ☆

甘辛ダレの肉巻きかぼちゃ☆-レシピのメイン写真

甘辛ダレの肉巻きかぼちゃ☆

ミシェちゃん @cook_40328728

簡単に出来るかぼちゃメニューです。作り置きでお弁当によく入れています(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小間切れとかぼちゃの残りがあったので作ってみました♪

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ミシェちゃん @cook_40328728

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材料

2人分

かぼちゃ 8切れ
豚バラ、ロース、小間切れ(お好みで) 150g
片栗粉適量
油適量
○醤油大さじ2
○みりん大さじ3
○酒大さじ3
○砂糖大さじ2
いりごま(あれば) 適量

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作り方

1

かぼちゃを5cm幅に切る。
耐熱皿に並べ少し水をかけラップをし電子レンジで600w2分～3分温める。
2

かぼちゃを一旦冷ました後、豚こま又は豚バラ、ロースお好みのお肉をかぼちゃに巻いていく。
3

片栗粉を片面に薄くまぶしていく。
4

フライパンに油をひいて、焼いていく。
5

焼き目が着いたら○を投入する。
6

照りが出るまで絡めてゴマをかけたら完成☆

コツ・ポイント

電子レンジで温めた際、爪楊枝で軽くさして通るか確認してください。柔らかすぎると巻いた時に崩れてしまうので少し固めくらいがいいかもしれません。

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ミシェちゃん @cook_40328728

2024/01/04 04:49に公開

このレシピのキーワード

肉巻き豚肉片栗粉かぼちゃ酒ロースこま切れ

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