炊き込みご飯を美味しく頂く♪

Name: 炊き込みご飯を美味しく頂く♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊き込みご飯 食べたい量; ゆかりのふりかけ 少々; 卵 1～2個; サラダ油 適量

炊き込みご飯を少しだけアレンジ♪少しの酸味が爽やかです♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は具を入れるので、結構沢山の量になるので変わった食べ方したいけど、あれこれするのは面倒くさいし、炊き込みご飯自体に塩味が十分あるので、少しだけ手を加えたくやってみたら、美味しかったので(^-^)

炊き込みご飯を美味しく頂く♪

くむちん @cook_40110734

大阪

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材料

炊き込みご飯食べたい量
ゆかりのふりかけ少々
卵 1～2個
サラダ油適量

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作り方

1

炊き込みご飯を温め、お皿等に盛る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を一気に流し入れ、しばらくしたら木べらでゆっくり大きく一混ぜする。
3

ゆかりをパラパラふりかけ、好みの卵加減になったら火を止め、炊き込みご飯の上にかぶせる。完成(^-^)

コツ・ポイント

ゆかりは卵に混ぜこむより、ふりかけた方が色が綺麗です。が、混ぜこみたい方は混ぜこんだ方が全体に混ざり美味しいかもですが、お好みで♪混ぜこみバージョンも先に作りましたが、色が黒っぽく見え映えなかったので、ふりかけてみました(*≧∀≦*)

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つくれぽ

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くむちん @cook_40110734

2024/01/10 03:15に公開

大阪

長年使ってたスマホとサヨナラして機種変しましたがまだ使い慣れてません😂ショックな事が😣皆様にも愛飲頂いてたMYレシピのミルクティーレシピが削除されてました😭復活は難しいとの事😢一番つくれぽの多い思い入れのあるレシピなのに😣悲しいです😢作るのも食べるのも大好き😊自身のレシピも時々作っては変更したりしてます。体を労ってあげないといけないお年頃♡無理ない程度に心がけてます😌健康には日々感謝✨れぽへのお返事中々頻繁にできずスローペースですが返していければと。こんな私なので返れぽなど気にせずで❤️いつもありがとうございます😊

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