【ＪＡあいち豊田料理教室】
干し野菜の定番「切り干しダイコン」は、和え物にしてもおいしい食材です。
このレシピの生い立ち
切り干しダイコンといえば煮物にする人が多いですが、和え物など様々な食材として調理してもおいしいです。保存が効くので、常備しておくと料理の幅が広がります。