簡単ヘルシー*トマトのオーブン焼き

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

トースターで簡単♪
見た目も可愛くパーティー料理にもおススメです。
このレシピの生い立ち
トースターで手軽に作れる!
お誕生日やイベントなどのパーティー料理にピッタリな一品です♪

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材料

3人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. トマト(小~中) 3個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. パプリカ 1/4個
  5. ニンニク 1かけ
  6. 大葉 2枚
  7. 豚ひき肉 100g
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ★黒こしょう 適量
  10. とろけるチーズ 適量
  11. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    トマトはへた側上部を切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。

  2. 2

    玉ねぎは2㎝角、パプリカは種を除き2㎝角に切る。
    ニンニクは皮をむき、大葉は4等分にする。

  3. 3

    1のくり抜いたトマトと2を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    オリーブオイルをひいたフライパンで3を炒める。

  5. 5

    途中★を加え、全体に火が通るまで炒める。

  6. 6

    1のトマトカップに5を詰め、とろけるチーズをのせて、900wのオーブントースターで7分程焼いたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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