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シャウエッセンの八宝菜風
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シャウエッセンの八宝菜風-レシピのメイン写真

シャウエッセンの八宝菜風

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

野菜がたっぷりの八宝菜風でがっつり晩ご飯!たくさん作って翌日の昼ご飯に中華丼にして楽しめます。

野菜がたっぷりの八宝菜風でがっつり晩ご飯!たくさん作って翌日の昼ご飯に中華丼にして楽しめます。

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シャウエッセンの八宝菜風

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

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材料

3〜4人分
  • シャウエッセン 8本
  • 白菜 1/8個
  • 人参 1本
  • 玉葱 1/2個
  • 紫玉ねぎ 無くても大丈夫 1/2個
  • ジャガイモ 大 2個
  • ピーマン 4個
  • 調味料
  • おろし生姜 小さじ2
  • 醤油、料理酒 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 中華顆粒 小さじ1.5
  • 水 80cc
  • 最後に水溶き片栗粉 適量
  • 最後にごま油 鍋一周
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作り方

  1. 1

    材料を切る。

    • シャウエッセンの八宝菜風作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンを強火でどんどん硬い物から炒める。

    • シャウエッセンの八宝菜風作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせて、❸のフライパンに調味料を入れて少々炊きます。

    • シャウエッセンの八宝菜風作り方3写真
  4. 4

    ❹に水溶き片栗粉とごま油を回しかけて、煽るか、混ぜて馴染ませて完成

    • シャウエッセンの八宝菜風作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり!

    • シャウエッセンの八宝菜風作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の野菜なんでも大丈夫なので、自分でアレンジしちゃいましょう。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/01/14 11:22に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 にんじん ピーマン じゃがいも レッドオニオン 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653122
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