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母直伝ハンバーグ
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母直伝ハンバーグ-レシピのメイン写真

母直伝ハンバーグ

食べもの
食べもの @cook_40213781

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 大1パック
  • 玉葱 半分
  • 食パン 1枚
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする

    • 母直伝ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに食パンをちぎって牛乳に浸し、挽肉と炒めた玉葱を入れる

    • 母直伝ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こねる

    • 母直伝ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラで4等分にする

    • 母直伝ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を引いて、成形したハンバーグを置き、3分焼く

    • 母直伝ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返してもう3分焼く

    • 母直伝ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    お皿にレタスやその他野菜を添えてハンバーグを置き中濃ソースとケチャップをかけて出来上がり

    • 母直伝ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    2.21チーズハンバーグ

    • 母直伝ハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

食パンは牛乳に3分ぐらい浸して下さい
チーズハンバーグにしたければ6で上に板状チーズをのせて下さい

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食べもの
食べもの @cook_40213781
2024/01/10 09:27に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 玉ねぎ 食パン 合い挽き

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