お鍋に水と塩を入れ、お湯を沸かしパスタを茹でる。

耐熱皿に明太子を入れほぐし、バターを入れる。

茹で上がったパスタを2の耐熱皿に入れ、めんつゆ・塩胡椒を入れ混ぜるて完成。