甘い卵焼き
お弁当やご飯のおかずにピッタリの、具入り甘めの卵焼きです
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に適当に作っていて、評判の良かった日のレシピです
作り方
- 1
具以外の材料を全てボウルに入れ、泡立て器などで良く混ぜる
- 2
具を加える
- 3
熱した卵焼き器に油を敷き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
(このペーパーで毎回拭く) - 4
中火で、卵を数回に分けて、巻きながら焼く
-
- 5
最後は弱火にして、何度か回して形を整えながら仕上げ焼き
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