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天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼
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天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼-レシピのメイン写真

天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

余ってしまいがちな天ぷら粉の残りを使って、カンタンネギ焼き★
このレシピの生い立ち
近日に、天ぷらを久々にしたが、案の定粉が余ってしまい、どうにかしたかったので

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近日に、天ぷらを久々にしたが、案の定粉が余ってしまい、どうにかしたかったので

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天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

余ってしまいがちな天ぷら粉の残りを使って、カンタンネギ焼き★
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近日に、天ぷらを久々にしたが、案の定粉が余ってしまい、どうにかしたかったので

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材料

2人分
  • 《生地・具》
  • 天ぷら粉 100g(大さじ11)
  • 水 150ml前後
  • たまご 1個
  • 白だし 大さじ1
  • 昆布茶 付属のスプーン1杯
  • 白ネギ 1本
  • こんにゃく(きんぴら用の細切り) 1袋
  • タコブツ(セブンイレブン) 1パック
  • 《醤油ソース》※他料理にも使う為多め 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • オリゴ糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白ネギ(輪切り)・こんにゃくを細かく切っておく
    買ってきたタコブツと一緒に準備しておく

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉に少しずつ水をまぜながら泡立て器で混ぜる
    混ぜ合わせられたら、たまご・白だし・昆布茶を入れて混ぜ合わせる

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方2写真
  3. 3

    1を入れて、生地と具を混ぜてタネを作る

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、タネを丸く整えながら入れる

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方4写真
  5. 5

    片面5-6分ずつ、様子見ながら焼く
    (焦げないように様子見て、調整する)

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方5写真
  6. 6

    醤油ソースや、マヨネーズを塗って、出来上がり

    • 天ぷら粉の残りで!カンタン白ネギ焼作り方6写真

コツ・ポイント

生地は水の量見て調整しながら入れる
少しサラサラ気味かな?くらいがベスト
昆布茶はなくてもいいが、あった方がネギ焼きなので生地に旨みが加わる

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2024/01/09 13:22に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます!♪
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このレシピのキーワード

こぶ茶 こんにゃく たこ 卵 テンプラ粉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653473
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