地元百貨店で北海道物産展で日高昆布（早煮）を購入して南高梅煮を作りました。市販の佃煮はしょっぱいので、自分で作ります。
このレシピの生い立ち
仕上げの時に煎りゴマだと思い顆粒コンソメだしを振りかけてしまいましたが、意外とマッチしコクが出ました。
1日1600カロリー塩分6ｇ　1食533カロリー塩分2ｇです。