カロテンたっぷりスパゲッティ♬
クック5AXZT8☆ @cook_40296982
健康を保つために重要な働きをする栄養素、βカロテンを多く含む野菜をたっぷり使ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に食べてもらうため、青椒肉絲等作っていましが、「飽きた」と言われ、スパゲッティを作ってみました。生トマトも食べてくれないので一緒に炒めました。
シーフードにつられたのか？完食！
カロテンたっぷりスパゲッティ♬
健康を保つために重要な働きをする栄養素、βカロテンを多く含む野菜をたっぷり使ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に食べてもらうため、青椒肉絲等作っていましが、「飽きた」と言われ、スパゲッティを作ってみました。生トマトも食べてくれないので一緒に炒めました。
シーフードにつられたのか？完食！
作り方
- 1
たっぷりの水に傷を入れた卵を入れ、火にかける。沸騰してきたら、塩少々とスパゲッティの麺を入れ茹でる。
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- 2
材料を準備する。写真のように材料を切る。シーフードは、解凍する。
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- 3
麺が茹で上がったら、湯を切り、皿に盛り、マーガリンを絡めてく。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを敷き、加熱する。
-
- 5
材料と調味料を入れ、炒める。
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- 6
材料に火が通るまで炒める。
-
- 7
麺の上に材料を盛り付ける。ゆで卵を剥いて輪切りにしたものを載せる。
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コツ・ポイント
ゆで卵を作りながら、麺をゆでる。
麺を茹でている間に材料を切る。
麺を茹でるのに使った、深めのフライパンを軽く洗い、材料を炒める。
ゆで卵は、水につけておき、材料を炒めている合間に剝いて、切る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653789
