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高校生男子お弁当24年1月17日
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高校生男子お弁当24年1月17日-レシピのメイン写真

高校生男子お弁当24年1月17日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

豚丼の具 
キャベツ焼き 
味噌汁
このレシピの生い立ち
中華風野菜炒めをお弁当に入れると少し味が飛んでしまうので、焼きそば風に仕上げてみました。

豚丼の具 
キャベツ焼き 
味噌汁
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中華風野菜炒めをお弁当に入れると少し味が飛んでしまうので、焼きそば風に仕上げてみました。

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高校生男子お弁当24年1月17日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

豚丼の具 
キャベツ焼き 
味噌汁
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中華風野菜炒めをお弁当に入れると少し味が飛んでしまうので、焼きそば風に仕上げてみました。

豚丼の具 
キャベツ焼き 
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材料

  • 豚丼の具
  •   豚バラ 300g
  •   玉ねぎ 1個
  •   ☆水 300ml
  •   ☆酒 50ml
  •   ☆みりん 50ml
  •   ☆さとう 30ml
  •   ☆みそ 30ml
  •   ☆にんにくチューブ 5cm
  • キャベツ焼き
  •   きゃべつ 3枚
  •   もやし 1/2袋
  •   焼きそばソース 大さじ1
  •   お好みソース 大さじ1
  •   鶏ガラスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    豚丼の具

    玉ねぎをラードで炒め、火が通ったら☆で煮る。
    別鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め豚バラを茹でる。

    • 高校生男子お弁当24年1月17日作り方1写真
  2. 2

    豚バラに火が通ったら湯を切って、玉ねぎの鍋に入れて混ぜる。

  3. 3

    キャベツ焼き

    ラードでキャベツを炒め、しんなりしてきたらもやしを入れる。
    鶏がらスープの素を入れて炒める。

    • 高校生男子お弁当24年1月17日作り方3写真
  4. 4

    火を止めて焼きそばソースとお好みソースを入れて和える。

  5. 5

    味噌汁

    もやし
    わかめ

    • 高校生男子お弁当24年1月17日作り方5写真

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921
2024/01/17 00:03に公開
男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます!毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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