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簡単 麻婆白菜
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簡単 麻婆白菜-レシピのメイン写真

簡単 麻婆白菜

クックTE3VV7☆
クックTE3VV7☆ @cook_40426634

甜麺醤がなかったのでかけて味噌で代用。
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辛めの麻婆白菜が食べたくて

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 白菜 1/4で4枚
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • にんにくみじん切り 一欠
  • 豆板醤 小さじ1
  • かけて味噌 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ油で生姜、にんにくを弱火で炒める

    • 簡単 麻婆白菜作り方1写真
  2. 2

    香りが出たら豚肉を炒める

    • 簡単 麻婆白菜作り方2写真
  3. 3

    豆板醤と味噌を追加

    • 簡単 麻婆白菜作り方3写真
  4. 4

    白菜を炒める

    • 簡単 麻婆白菜作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料を追加して煮る

    • 簡単 麻婆白菜作り方5写真
  6. 6

    片栗粉を水(分量外)で溶いて追加
    ごま油もかける

    • 簡単 麻婆白菜作り方6写真
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クックTE3VV7☆
クックTE3VV7☆ @cook_40426634
2024/01/21 09:39に公開

このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌

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