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かぶのオリーブオイル焼き
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かぶのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

かぶのオリーブオイル焼き

ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276

かなり簡単で美味しくできたから忘れないようにと！なので写真が…笑
切ってオリーブオイルで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
とても大きいかぶが安売りしてたので時間をかけずに適当に作ったら美味しかった★そして冷蔵庫に眠っていた中途半端な人参も一緒に焼いたら大正解◎

かなり簡単で美味しくできたから忘れないようにと！なので写真が…笑
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とても大きいかぶが安売りしてたので時間をかけずに適当に作ったら美味しかった★そして冷蔵庫に眠っていた中途半端な人参も一緒に焼いたら大正解◎

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かぶのオリーブオイル焼き

ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276

かなり簡単で美味しくできたから忘れないようにと！なので写真が…笑
切ってオリーブオイルで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
とても大きいかぶが安売りしてたので時間をかけずに適当に作ったら美味しかった★そして冷蔵庫に眠っていた中途半端な人参も一緒に焼いたら大正解◎

かなり簡単で美味しくできたから忘れないようにと！なので写真が…笑
切ってオリーブオイルで焼くだけ！
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とても大きいかぶが安売りしてたので時間をかけずに適当に作ったら美味しかった★そして冷蔵庫に眠っていた中途半端な人参も一緒に焼いたら大正解◎

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材料

  • かぶ 1株
  • にんじん 半分
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • 塩 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぶを8分割(好きなサイズ）する
    (今回はにんじんも余ってたからにんじんも好きなサイズに切る）

  2. 2

    オリーブオイルで焼き目がつくくらい焼く
    このタイミングで塩をふる

  3. 3

    にんじん固すぎるかもと思い、弱火にして蓋をして少し放置

  4. 4

    全体的に焼き目が着いたら黒胡椒かけて完成！

  5. 5

    次はズッキーニとかいろんなお野菜もこれで焼いたら美味しそう！

コツ・ポイント

しっかり焼き目がつくくらい焼いたらカブが柔らかくて美味しかった！にんじんは固すぎないけど歯ごたえはしっかりなので柔らかいのが好きな人はレンジで3分くらいチンしてから焼いたら良いかも！

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ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276
2024/01/21 12:50に公開
いかに時短で簡単な料理を作れるかをモットーに！その日の気分で適当にあれやこれやして出来た料理は二度と作れず…それを無くすためのメモのようにレシピを書いていきます！
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このレシピのキーワード

かぶ にんじん

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