ちくわにスティックチーズを差し込む。

豚バラ肉を広げて軽く塩コショウ、薄力粉をふって①を巻く。

フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼きはじめる。

豚肉に火が通ったらペーパで余分な油を拭き取る。★を入れ、煮詰めながら絡めたら出来上がり。