ベーコンキャベツのしんなりコンソメ蒸し煮
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
寒ーい季節に食べたい☆簡単！ほったらかしレシピ！コンソメと塩コショウだけで美味しい柔らかキャベツの完成！ベーコンが旨味◎
このレシピの生い立ち
なんか足りない時にいい。味薄めに作って、副菜にも◎
ベーコンキャベツのしんなりコンソメ蒸し煮
寒ーい季節に食べたい☆簡単！ほったらかしレシピ！コンソメと塩コショウだけで美味しい柔らかキャベツの完成！ベーコンが旨味◎
このレシピの生い立ち
なんか足りない時にいい。味薄めに作って、副菜にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく(みじん切り)、ベーコン(適当な大きさ)、キャベツ(荒くてOK細切り)に切ります
-
- 2
深めの鍋に、オリーブオイル(大さじ1.5〜2)、ベーコン、にんにくみじん切りを入れ、中火で炒めます
-
- 3
にんにくからいい香りがしたら、キャベツを入れます。軽く塩をふり、固形コンソメならここで入れ、火を中火〜弱火で蒸し煮します
-
- 4
途中、混ぜ混ぜしながら
半分くらいしんなりしたら、塩コショウを強めにし、また蒸し煮します。
顆粒コンソメならここで入れる -
- 5
約10〜15分くらい蒸し煮し、蓋を開けて全体がしんなりしていれば完成！
味が薄い場合は、塩コショウで調整して下さい
コツ・ポイント
・中火〜弱火でじっくり蒸し煮すること
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654580
