にんにくをスライスして、バターで色づくくらいいためてから、ご飯を入れ、軽く塩胡椒して味を整える。

ほうれん草を硬めに茹でておき、牛肉のこま切れを茹でたほうれん草と共に、油で炒める。

ソースとケチャップとマヨネーズで味付けして、ガーリックライスに添える。