簡単！牛肉とパプリカの黒酢炒め

nikiGFK2O0's cooksnap of when they made 簡単！牛肉とパプリカの黒酢炒め.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ハラミを使用しました。
このレシピの生い立ち
ハラミを焼肉以外で美味しくしてみました。

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材料

２人分
  1. ハラミ 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. パプリカ(赤黄) 各1/2
  4. Ａ
  5. 醤油、酒 各小さじ1
  6. しょうが(チューブ) 1cm
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. Ｂ
  9. 黒酢、醤油、酒、砂糖、水 各大さじ2
  10. 片栗粉小麦粉 小さじ2
  11. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    パプリカ(赤黄)、玉葱をひと口大に切る。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分半加熱する。

  2. 2

    ハラミをお好みで切り、Ａを和えておく。
    フライパンに油少々を温め、ハラミを炒める。

  3. 3

    パプリカ、玉葱を加えて炒める。

  4. 4

    肉、Ｂを加えて炒める。

コツ・ポイント

残ったパプリカは切り口にペーパーを付けてラップで包んで冷蔵庫に。日持ちします。

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つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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