作り方
- 1
うどんを茹でて、
茹で上がったらどんぶり皿に入れておく - 2
白だしと水を鍋に入れて沸騰させる
沸騰してきたらネギや油揚げなどお好みで具材を入れる - 3
溶き卵を入れてそのまま触らずに
少し固まるまで待つ - 4
卵が固まったら①にかけて完成
コツ・ポイント
、
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