ビニール袋に薄力粉と軟骨を入れ薄力粉を全体に馴染ませます。

フライパンに油を入れ温めたら軟骨を入れ中火で焼いていきます。

焼いている間に玉ねぎを薄くスライスします。

軟骨に火が通ったら玉ねぎとブラックペッパーを入れ馴染ませ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

タレを作ります。
☆の調味料を容器に入れ良く混ぜておきます。

タレを入れたら全体に馴染ませ1分程加熱し出来上がりです。