作り方
- 1
ニンニクの芽は1センチ幅に、豚バラは一口大に、レンコンは皮を剥き輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油熱し1のレンコンに焼き目つくまで焼いたらニンニクの芽豚バラ入れる。
- 3
2のフライパンのサラダ油を拭き取り、バターとみりん、醤油、おろしニンニク入れ炒め合わせる。
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