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高野豆腐、大根、にんじんの含め煮
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高野豆腐、大根、にんじんの含め煮-レシピのメイン写真

高野豆腐、大根、にんじんの含め煮

糖質オフ1人飯女子
糖質オフ1人飯女子 @cook_40426979

高野豆腐が大好きだけど、糖分が気になる。
ラカントで自分の好きな味でたくさん食べたくて。
このレシピの生い立ち
ラカントでヘルシーに作りたかった。
高野豆腐 一枚88カロリーなので、一人前はほぼ100カロリーで美味しい!

高野豆腐が大好きだけど、糖分が気になる。
ラカントで自分の好きな味でたくさん食べたくて。
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高野豆腐 一枚88カロリーなので、一人前はほぼ100カロリーで美味しい!

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高野豆腐、大根、にんじんの含め煮

糖質オフ1人飯女子
糖質オフ1人飯女子 @cook_40426979

高野豆腐が大好きだけど、糖分が気になる。
ラカントで自分の好きな味でたくさん食べたくて。
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高野豆腐 一枚88カロリーなので、一人前はほぼ100カロリーで美味しい!

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材料

  • 高野豆腐 2枚
  • 大根 1/4
  • にんじん 1/2
  • 昆布 適当に切る 10cm
  • だしの素 小さじ1
  • ラカント 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1/2
  • お酒 大さじ1/2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はあらかじめお湯で少し戻して好きな大きさに切る

  2. 2

    大根、にんじんはレンジで火を通しておく

  3. 3

    調味料全部入れて煮込むだけ

コツ・ポイント

薄味だから出汁まで飲める。

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糖質オフ1人飯女子
糖質オフ1人飯女子 @cook_40426979
2024/01/22 11:54に公開
三食塩分/糖質オフしながら、美味しくきっちりご飯を食べることを決意。自分の覚書として残します!筋トレ中、カロリー制限、糖質オフ、一人暮らしの方に見てもらえたら。ラカントを使用してますが他の甘味料でも大丈夫です。
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このレシピのキーワード

大根 にんじん 高野豆腐 酒 コンブ

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