作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れ 塊をほぐしながら 煮立ったら弱火
- 2
蓋をして(少しずらす) 15分ほど煮る(様子見ながら)
- 3
時々かき混ぜ、水分を調節して下さい(足りない時は少し足すなど)
コツ・ポイント
水からゆっくり煮た方が柔らかくなります。
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