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豆苗と大根のサラダ 
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豆苗と大根のサラダ -レシピのメイン写真

豆苗と大根のサラダ 

砺波市
砺波市 @tonavege

お手軽なサラダ。
このレシピの生い立ち
生の豆苗でサラダ。ポン酢しょうゆでドレッシングにしました。

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生の豆苗でサラダ。ポン酢しょうゆでドレッシングにしました。

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豆苗と大根のサラダ 

砺波市
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お手軽なサラダ。
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生の豆苗でサラダ。ポン酢しょうゆでドレッシングにしました。

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材料

4人分
  • 豆苗 1/2袋(50g)
  • 大根 250g
  • ★ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • かつお節 1袋(2g)
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作り方

  1. 1

    豆苗は、根元を切り落とし、3等分に切る。大根は皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    ①の野菜を10分程度冷水に浸す。
    ザルにあげ、水気を切る。

  3. 3

    ②の野菜をボウルに入れ、★で和え、器に盛り、かつお節をかける。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70g
【砺波市産野菜】大根
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2024/01/19 07:03に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 豆苗 かつお節

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