玉ねぎは写真の様に切ります

人参も写真の様に切ります

キャベツは食べやすい大きさに切ります

エリンギも食べやすい大きさに切ります

フライパンにごま油をひき、鶏肉を先に炒めます。少し火が通ったら玉ねぎ、人参をいれて1分程度炒めます。

えのき、エリンギ、キャベツを入れたら蓋をして火加減を弱めて10分くらい蒸し焼きにします

フライパンね野菜が全体にしんなりしたら合わせた【調味料】を入れて混ぜます

最後にピザ用チーズを全体にかけ、蓋をして弱火で5分程度蒸し焼きにします

チーズが溶けたら出来上がりです

お皿に盛り付けました。
※写真は更に追いチーズしレンジで1分加熱しました(*^^*)