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パラパラ★スクランブルお好み焼き★
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パラパラ★スクランブルお好み焼き★-レシピのメイン写真

パラパラ★スクランブルお好み焼き★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

固まりではないですが、お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを固めることに、疲れてしまった。

固まりではないですが、お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを固めることに、疲れてしまった。

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パラパラ★スクランブルお好み焼き★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

固まりではないですが、お好み焼きです。
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お好み焼きを固めることに、疲れてしまった。

固まりではないですが、お好み焼きです。
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お好み焼きを固めることに、疲れてしまった。

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材料

2人分
  • ◎キャベツ 2枚
  • ◎ニンジン 1/4本
  • ◎ぶなしめじ 1/4個
  • ◎はんぺん 1枚
  • ◎ベーコン 4枚
  • ◎たまご 2個
  • ◎紅生姜 お好み
  • 油 大さじ1
  • ●お好みソース 適量
  • ●マヨネーズ 適量
  • ●青のり 適量
  • ●かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、◎の食材全て(ニンジンは薄切り、他は小さくちぎる)を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、生地を流し込み、箸で混ぜながら強火で炒める。

  3. 3

    ニンジンがしんなりしたら、皿に盛って、●をかけたら完成。

コツ・ポイント

ニンジンは、かなり薄く。焦げないように、混ぜながら炒める。強火で炒める。

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織賀光希
織賀光希 @cook_40418407
2024/01/19 21:00に公開
写真を撮るのが、苦手です。説明も苦手です。道の駅や、野菜直売所が好きです。変わった野菜を、買うのが好きです。冷蔵庫にある食材で、その場で考えることも多いです。自分なりにアレンジすることも、多いです。残り物と余り物を、合わせがちです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お好み焼き にんじん キャベツ ベーコン ぶなしめじ かつお節 はんぺん 卵

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