CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秘伝のかえし醤油
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秘伝のかえし醤油-レシピのメイン写真

秘伝のかえし醤油

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom

かあちゃんオリジナルのかえし醤油だよ
このレシピの生い立ち
手打ちうどんにはこれ！

かあちゃんオリジナルのかえし醤油だよ
このレシピの生い立ち
手打ちうどんにはこれ！

もっと読む

秘伝のかえし醤油

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom

かあちゃんオリジナルのかえし醤油だよ
このレシピの生い立ち
手打ちうどんにはこれ！

かあちゃんオリジナルのかえし醤油だよ
このレシピの生い立ち
手打ちうどんにはこれ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. しょうゆ 100ml
  2. みりん 30ml
  3. 料理酒 15ml
  4. 三温糖 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みりんと料理酒を小鍋に火にかける

    • 秘伝のかえし醤油作り方1写真
  2. 2

    アルコールが飛んだら、三温糖を加えて煮立たせる

  3. 3

    大きめの泡が出てきたら、醤油を入れて煮る

    • 秘伝のかえし醤油作り方3写真
  4. 4

    煮詰めたら完成

コツ・ポイント

焦がさないように注意

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom
2024/01/21 04:01に公開
5歳児の母ちゃんです
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ダイエッター向きのガパオライス
  2. 【抹茶フェスタ】豚肉と大根の煮物
  3. 青葱たっぷりチャーハン
  4. ゴロゴロ挽き肉のミートソース
  5. 鶏レバーのバルサミコ酢煮
  1. ジュワーッとする豚の角煮
  2. 豚ひき肉で♡簡単そぼろご飯♡（二色丼）
  3. 【お餅アレンジ】ピリ辛♡ヤンニョムお餅
  4. レンジで生チョコ大量生産使い切り
  5. 簡単★蕎麦つゆの基本
  6. Copycat Cinnabon Cinnamon Roll Recipe
  7. Spicy and Crunchy Nashville Hot Chicken
  8. Big Mac Wraps
  9. Pot roast in a Dutch oven
  10. Beef Stew, Pressure cooker
  1. ビールのつまみ/ワカサギ素揚げ/酒のあて
  2. 万能！玉ねぎとりんごの酢漬け
  3. りんごのビスケットサンド
  4. スジコン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655871
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close