牛肉と玉ねぎの甘辛煮
作り置きおかずに作って、ご飯のおかずにしました。
このレシピの生い立ち
牛肉風です。子どもたちは玉ねぎの甘辛煮が大好物です。
作り方
- 1
玉ねぎは切っておいて、フライパンにサラダ油を入れて炒めて塩コショウしてお皿に取り出す。
- 2
フライパンに牛肉を入れて、塩コショウ、砂糖、料理酒、みりんを入れて炒めて醤油をいれて炒める。
- 3
フライパンの炒めた牛肉に炒めておいた玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。仕上げに市販のすき焼きのタレをいれて出来上がり。
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コツ・ポイント
牛肉の大和煮に玉ねぎを入れてボリュームアップしました。
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