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ししとうと牛肉の甘辛煮
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ししとうと牛肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

ししとうと牛肉の甘辛煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

我が家のししとうでお弁当のおかずに作ってみました。

このレシピの生い立ち
牛肉の甘辛煮にししとうを入れて色良くしました。

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牛肉の甘辛煮にししとうを入れて色良くしました。

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ししとうと牛肉の甘辛煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

我が家のししとうでお弁当のおかずに作ってみました。

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牛肉の甘辛煮にししとうを入れて色良くしました。

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材料

  1. ししとう 1パック
  2. 牛肉 50g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 料理酒 小さじ1
  6. 胡麻油 適宜
  7. すき焼きのタレ 小さじ1
  8. ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタをとっておく。

  2. 2

    フライパンに牛肉を入れて、砂糖、醤油、料理酒を入れて炒めて、一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて、ししとうを炒めて、牛肉をもどす。

  4. 4

    全体に炒めて、すき焼きのタレを入れて出来上がり。

  5. 5

    仕上げにゴマふっています。

コツ・ポイント

牛肉とししとうは別々に炒めて、最後に混ぜ合わせる。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2024/08/02 00:54に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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