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カリカリエリンギ煎餅
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カリカリエリンギ煎餅-レシピのメイン写真

カリカリエリンギ煎餅

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材料

  • エリンギ お好きな量
  • 米粉4:水3
  • 揚げ用油
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギの石づきを取り、包丁で縦にカットする

  2. 2

    米粉4と水3をよく混ぜ、カットしたエリンギを潜らせて衣をよく切ってから多めの油を引いたフライパンに並べる

    • カリカリエリンギ煎餅作り方2写真
  3. 3

    中弱火で片面に焼き色が付いたらひっくり返し、両面がカリッとするまで焼く

    • カリカリエリンギ煎餅作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーの上にあけ、油を切って冷ましたらお好みでお塩を振って完成

コツ・ポイント

衣に青のりやブラックペッパー、粉チーズなどを入れると味変もできてとてもおすすめです

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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2024/01/20 06:35に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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このレシピのキーワード

せんべい 米粉 エリンギ

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