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白菜とえのきと人参の掻き玉とろみスープ
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白菜とえのきと人参の掻き玉とろみスープ-レシピのメイン写真

白菜とえのきと人参の掻き玉とろみスープ

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

掻き玉スープです。
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掻き玉スープ

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材料

3人分
  • にんじん 適宜
  • えのき 1株
  • 白菜 適宜
  • 水 人数分
  • めんつゆ 適宜
  • 日本酒天 適宜
  • おろししょうが 少々
  • おろしニンニク 少々
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • 卵 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • 白出汁 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、えのきと人参は炒め合わせる。

  2. 2

    めんつゆ、日本酒天、おろししょうが、おろしニンニクを追加する。
    水を注ぐ。

  3. 3

    じっくり煮込む。

  4. 4

    卵を掻き玉にする

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

ありません。

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三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
2024/01/17 06:32に公開
25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 えのき にんじん 日本酒 卵

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